猪肉降价后天天吃也腻了吧！这个夏天我们换个口味，吃吃鱿鱼吧！平时在外面最喜欢吃铁板鱿鱼了，但是现在特殊时期还是呆在家里自己做好点，但是在家里工具不多还是选择炒鱿鱼吧，不仅下饭增食欲，还色香味俱全呢！

据说平时吃点鱿鱼还利于我们骨骼的发育，小孩老人真该多吃点，别为了一点小钱省着吃；同时吃点鱿鱼还有能有效治疗贫血，降胆固醇，预防糖尿病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能，抗病毒、抗射线、补充脑力，预防老年痴呆症等，原来吃鱿鱼好处那么多啊！平时真该多吃吃，毕竟好吃又营养的东西，谁不喜欢吃呢！

小编就爱吃点爆炒的菜，又香又下饭，爆炒鱿鱼就是这样的一道美食！

第一步：将鱿鱼洗净划花，下锅焯水；将青椒洗净切小块，切葱丝、蒜末备用；

第二步：热锅下油，加入葱丝、蒜末炒香，放入鱿鱼，加点白酒翻炒，然后放入青椒，再加生抽、蚝油、辣椒酱翻炒入味，熟后即可起锅装盘。

你平时有在吃爆炒鱿鱼这道菜吗？你喜欢怎么做呢？